Los cortes del Frigorífico Concepción S.A son el resultado de las mejores selecciones de animales jóvenes de la Raza Brangus de altísima calidad. El grado de calidad de nuestra carne es una combinación de factores que afectan a la palatabilidad de la carne, terneza, jugosidad, color y sabor. Estos factores incluyen la madurez de la carne, firmeza, textura, como así también la cantidad de distribución de marmoleado dentro de la carne.
El Frigorífico Concepción S.A. invierte continuamente en tecnologías que garantizan el tratamiento y el reaprovechamiento de todos sus residuos manteniendo activa la renovación y la preservación de todos los ambientes donde comúnmente podría haber impactos negativos. La autosuficiencia en la producción de energía en sus calderas se hace a través del aprovechamiento de los residuos sólidos de sus animales, eliminando así la necesidad de la quema de leña, por ejemplo.